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1 de jun. de 2012

Restaurantes em Cape Town

No geral achei a comida em Cape Town de excelente qualidade e os preços muito razoáveis (comparando com SP que está com preços aburdos achei bem barato). Aqui estão os restaurantes que gostamos em Cape Town e região.

Beluga - Perto do Waterfront, com a entrada meio escondida no páteo interno de um prédio que parece um armazen. Super agradável, gente bonita e comida muito boa. O cardápio é bem eclético, tendo inclusive opções de comida japonesa. Arrisquei e pedi uma massa com ragú de springbok. Não me arrependi, estava muuuito bom. Experimentamos um vinho sulafricano bem gostoso com excelente custo benefício, o Warwick. Estavamos em 6 pessoas, sendo três adultos e três crianças. Nós bebemos uma garrafa de vinho, todos pediram apenas o prato e as crianças comeram sobremesa. Gastei menos do que gasto quando almoço no Almanara ou no América com meu filho em SP ...




Balthazar - Localizado no Waterfront, foi eleito a melhor steak house da cidade. Os cortes e a qualidade são realmente maravilhosos. Desta vez quem inovou foi meu filho que pediu um filé de Impala com fritas. Ele adorou, mas eu tive restrições. Achei a carne agradável ao paladar, mas não ao olfato. O cheiro era diferente e bem forte.



Balducci's -  Restaurante italiano também localizado no Waterfront. Fomos duas vezes. Na primeira fiquei no tradicional carbonara que estava bem gostoso. Uma dica: se você, como eu, detesta o excesso de pimenta do reino à la Estados Unidos na comida, avise antes ao garçon e peça para não colocarem no seu prato. Na segunda vez pedi uma massa a bolonhesa de carne de Kudu. Achei ainda mais gostoso que o de Springbok. Eles também tem um sushi bar e André, na priemira ida, ficou no sushi e sashimi. Já na segunda, comeu uma pizza. Experimentamos uma sobremesa típica, o malva pudding que estava gostoso. O custo aqui também foi mais barato que meus almoços no Almanara.




Sandbar (em Camps Bay) - Nosso hotel em Camps Bay não tinha restaurante, mas isso não foi um problema, já que colado ao hotel ficava o Sandsbar (e dando mais alguns passos você poderia escolher vários outros restaurantes). Na primeira manhã, por pura preguiça, fomos tomar café da manhã no lugar mais próximo. E que escolha! Croissant com salmon defumado e ovos maravilhoso, panquecas com bananas e chantilly, ou simplesmente croissants com manteiga e geléia. Tudo gostoso com serviço eficiente e simpático. Nem arriscamos outros lugares para as manhãs seguintes.



La Colombe (em Constantia Uitsig) - Em 2010 estava em 12º lugar na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo. Localizado numa vinícola, onde ainda existe um hotel e outros dois restaurantes, o La Colombe é um excelente restaurante. Serviço impecável, cardápio primoroso. Eramos 3 adultos e 3 crianças, duas delas gourmets e a terceira um especialista em filé com pasta na manteiga. Antes de fazer a reserva nós indagamos se o chef se importaria em servir o filé com pasta para nosso especialista e a resposta foi positiva e muito simpática. E o prato foi super aprovado pelo especialista ;-). Os demais, adultos ou crianças se deliciaram com o amuse-bouche cortesia da casa, com as entradas, pratos e sobremesas. Os adultos se encarregaram de duas garrafas de vinho ... A sobremesa de peanut butter era de outro mundo! E a bandejinha de docinhos que acompanhou o café?? Com tudo isso, o preço para duas pessoas foi inferior ao que eu gastaria sozinha com uma refeição parecida em restaurante desse nível em SP. E o lugar é lindo lindo!









Vergelegen (na vinícola de mesmo nome na região de Stellenbosch) - Após a visita à vinícola Vergelegen (veja post aqui), nós almoçamos em um dos restaurantes da propriedade. Neste restaurante também, antes da reserva, indagamos sobre o prato de nosso especialista infantil e eles se prontificaram a prepará-lo. O lugar é maravilhoso, a comida estava muito boa e o vinho excelente. Nós tomamos o vinho branco flagship por um preço inacreditável! Recomendo muito a visita à vinícola e o almoço aqui.






2 de set. de 2010

Comer bem em Ushuaia

Um dos pontos altos de Ushuaia é que se come muito bem e barato (ao menos para os padrões paulistanos ...). Apesar do cordeiro ser uma das especialidades locais, não chegamos a prová-lo. Passamos os dias esquiando e o almoço, na montanha, consistia em lanches gostosos e rápidos. Não havia tempo a perder!!! Restava-nos o jantar. Entre os fantásticos peixes e frutos do mar e o cordeiro e a parrilla, optavamos pelos primeiros, já que mais leves.

A centolla era a estrela do cardápio, seguida de perto pela truta ao roquefort. Isso no cadápio do meu filho de 11 anos ... O meu já era mais eclético e incluia também camarões, polvo, mexilhões e quaisquer outros frutos do mar.

Elegemos dois restaurantes como nossos preferidos, o Tante Nina e o Volver (Av. Maipú 37). Ficamos bem frustrados por não termos conhecido o Tia Elvira, que estava fechado em férias (???? no meio da alta temporada???? oh well ...).

O Tante Nina é um restaurante "arrumadinho" numa esquina em frente ao Canal de Beagle. Ótima comida, bom serviço e linda vista. Aqui André comeu três vezes a truta ao roquefort, realmente, a melhor do gênero que já comi. Eu também experimentei a truta al limone e uma panelinha de frutos do mar e claro, comemos a centolla ao natural. Tudo muito bom. Vejam as fotos.


O Volver é um daqueles restaurantes com atmosfera rústica, cheios de antiguidades e recordações. Um caos agradável. Haviam inúmeras camisetas de rugby, o que despertou o interesse do André, que acabou por explorar cada canto do restaurante. Escolhemos este restaurante para jantar na noite de meu aniversário 4.0. Começamos com uma centolla ao natural. Como prato principal, André comeu outra centolla ao natural e eu, um polvo do Canal de Beagle a lagareiro. Muito tenro e saboroso. Tomei duas taças de champanhe e conta saiu mais barata do que gastaria para comer pratos semelhantes sozinha em qualquer restaurante de São Paulo. Voltamos mais uma vez e André comeu uma centolla gratinada com molho branco e eu uma paella. Mais uma vez, delícia!






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25 de jul. de 2009

Culinária Fueguina

A culinária de Ushuaia tem duas grandes estrelas, a Centolla e o Cordero.

A Centolla é uma espécie de caranguejo gigante (foto abaixo) encontrado em mares gelados e de grande profundidade. Nós resolvemos experimentar a Centolla ao natural, ou seja, somente fervida para ser comida com limão e normalmente servida como uma entrada. Meu filho e eu estavamos loucos para experimentar a Centolla. Somos apaixonados por frutos do mar ... André ama ostras desde os 6 anos (e não come tomate ... vai entender ...)!!! Fomos ao restaurante Tante Nina, um dos melhores de Ushuaia, para a tão esperada prova. Apesar de "entrada" a Centolla ao natural veio tão bem servida que o André desistiu de comer prato principal. Nós adoramos!

Já o Cordero Fueguino somente foi apreciado de longe ... não conseguimos experimentá-lo por falta de tempo e um pouco de preguiça, já que jantamos três noites no próprio hotel, que não oferecia esse prato no cardápio, por estarmos cansados demais. Mas tiramos uma foto dos corderos sendo preparados ...


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12 de jul. de 2009

Ushuaia - Hotel Los Acebos

Começo a série de postagens sobre a viagem para Ushuaia falando sobre o Hotel Los Acebos. O hotel é localizado no alto da cidade de Ushuaia e todos os seus quartos têm vistas fantásticas da cidade e do Canal de Beagle.

foto tirada do site do hotel

Nosso quarto era standard, mas muito completo e confortável. Duas camas de casal, tv, frigobar (vazio), uma poltrona para leitura, uma escrivaninha, amplos armários, banheiro confortável com secador de cabelos, banheira e um secador de toalhas a gás muito prático e que secava rapidamente nossas luvas, gorros, meias, etc.




O café da manhã poderia ser melhor. Em minha opinião, faltaram ovos, bacon, uma maior seleção de frutas e algo além de manteiga. Mas a seleção de cereais, pães e frios era boa. Os bolos eram um pouco ressecados para meu gosto, mas percebi que os demais hóspedes gostavam e repetiam.
O restaurante do hotel é simples na aparência, mas a comida era muito boa e com ótimos preços. Testamos o risoto com vieiras, o nhoque com lagostins e cordeiro, o fetuccine com beringelas, azeitonas e tirinhas de filé, e o filé mignon grelhado. Os garçons eram muito atenciosos e o restaurante também tinha a mesma linda vista da cidade e do Canal. O restaurante é aberto a todos e não somente aos hóspedes.


O pessoal do hotel era realmente muito atencioso e faziam de tudo para nos ajudar e nos agradar. Mandaram até comprar adaptadores de tomada para os brasileiros. O hotel oferece translado gratuito para o Cerro Castor (estação de esqui) em dois horários diferentes pela manhã e num único horário no final do dia.
A única opção de lazer era uma sala de jogos com duas máquinas de corrida de carro, uma de pinball e mesa de sinuca. As máquinas eram "liberadas" e as crianças nada pagavam para utilizá-las. Dois computadores com internet grátis ficavam à disposição dos hóspedes e o hotel também oferece internet sem fio nos quartos.


A distância do centro da cidade não é grande, mas durante o inverno não dá para caminhar até lá, pois a estradinha não tem calçada e a neve acumulada nas laterais impede que pedestres caminhem com segurança. Mas isso não era problema, já que os taxis eram muito baratos - cada corrida saia por 14 pesos, ou seja, R$ 7,00.

Vista do quarto ao anoitecer


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18 de jun. de 2009

Restaurantes em Paraty

Banana da Terra

O restaurante fica no Centro Histórico e tem a banana da terra como ingrediente em vários de seus pratos. A decoração é bonita e como ele faz parte da Associação dos Pratos da Boa Lembrança, pratos de outros restaurantes da Associação estão espalhados pelo salão. A comida é muuuito boa e vale o preço salgado. Vejam o capricho dos pratos nas fotos abaixo.





Eh-Lahô - Ilha do Catimbau

No nosso primeiro dia de saída de barco, o nosso barqueiro Eli nos levou para almoçar na Ilha do Catimbau, onde fica o restaurante Eh-Lahô. A ilha, pequena, abriga o restaurante e a casa da dona. Você chega de barco e um barquinho vai te pegar a bordo e te leva para a Ilha. A comida é cara, mas vale a pena. Os pratos de grelhados são muito bem servidos e deliciosos. Meu filho queria de todo jeito entrar no mar enquanto esperava a comida ficar pronta. Apesar dos graçons dizerem ser possível nadar alí, não recomendo. Meu filho se ralou todo nas pedras e na escadinha para voltar a ilha.





Bar do Vivinho

No nosso segundo dia de barco, o Eli nos levou ao Bar do Vivinho, que fica na enseada do Saco da Velha. Ambiente é bem simples, o nome está pintado na pedra, mas comida muito boa. O preço era um pouco mais baixo que o do Eh-Lahô, mas não chegava a ser barato. Uma vantagem é que nesse restaurante as crianças puderam nadar e brincar na praia.


Chegando no restaurante



10 de jun. de 2009

Chicago - restaurantes

A comida mais famosa de Chicago é a deep-dish pizza, seguida dos cachorros-quentes. A deep-dish pizza é parecida com a pizza da Pizza Hut, só que bem mais grossa e mais gostosa. A original foi "inventada" em Chicago, na Uno. A pizza leva quase meia hora para ficar pronta e é super calórica, mas é uma delícia. Eu recomendo. Existem várias pela cidade, mas eu fui na que fica em 29 East Ohio St., que teria sido a primeira dela e a decoração lembra muito a de um pub.


Eu amo comida japonesa! E em Chicago fui a um restaurante japonês super gostoso e badalado. O Japonais. Ele tem dois andares: o térreo e um sub-solo que na verdade fica às margens do Chicago River. Nesse sub-solo tem um terraço que dá para o rio e o ambiente é de bar e lounge com decoração descolada, enquanto no térreo fica o restaurante propriamente dito. Comemos e bebemos super bem e, de sobra, vimos o Lenny Kravitz, que eu amoooo!!!


Também fui ao De la Costa, um restaurante de comida "latina", e gostei bastante. A decoração é bem louca, o cardápio diferente e gostoso e o lugar super badalado. O restaurante também fica às margens do Chicago River e se você tiver sorte com o tempo, pode curtir a vista do terraço.

Também recomendo o Atwood Café, que fica dentro do Hotel Burnham em downtown. O lugar é o máximo. O prédio do hotel é um landmark em Chicago, conhecido como Reliance Building e construído em 1895 com projeto de Daniel Burnham. O restaurante fica na esquina com vista para as ruas e janelas altíssimas emolduram a vista. No cardápio "american comfort food" caprichada.

28 de mai. de 2009

Restaurantes - Londres

Restaurantes que conheci em Londres este mês e em 2007 e amei:



Em frente a Harrods fica o Harrods 102. É meio uma loja de conveniência onde você entra comida, bebidas, restaurantes, flores, etc. Tem um restaurante japonês no estilo do Japengo, com a esteira rolante e os pratinhos de cores e preços diferentes com pequenas porções. Até aí, nenhuma novidade. Esse japonês fica num lado da loja e do outro lado, fica um restaurante árabe no mesmo estilo. Flavia e eu amamos! Porções de coalhada, homus, babaganuch, saladas, esfihinhas ... uma delícia! O babaganuch vinha com sementes de romã ... super gostoso! O melhor é que o preço é ótimo. Harrods 102 - 102 Brompton Road, Knightsbridge.


Em 2007 eu e a Nádia passamos uns dias em Londres na casa de nossa amiga Thene, grande anfitriã, que à época morava lá. A Thene ficou impressionada com nosso roteiro gastronômico ... Passamos o dia das mães por lá (emitimos as pasagens sem perceber que embarcavamos naquele dia a noite ...) e resolvemos comemorar almoçando no Fifteen, o restaurante do Jamie Oliver. O restaurante fica meio fora de mão, meio entre o Barbican Center e Spitafields, mas vale a pena ... comemos muito bem: meu prato foi um Fisherman's Stew delicioso. Para o restaurante no sub-solo é mportante reservar. Se você optar pela trattoria no térreo, o ambiente é mais informal e dá para correr o risco de não fazer reserva. O único problema foi não termos visto o Jamie por lá ... Fifteen - 15 Westland Place - http://www.fifteen.net/


Já na companhia da Thene fomos almoçar no Gordon Ramsay at Claridge's. Vocês o conhecem daquele programa Hell's Kitchen. O lugar é chiquérrimo, maravilhoso - fica dentro do hotel Claridge's. No almoço voçê consegue comer sem gastar muito, pois o "set lunch" inclui 3 pratos e custa 30 libras. Gordon Ramsay at Claridge's - Brook Street - www.gordonramsay.com/claridges



O Nobu já é um clássico japonês em diversas cidades. Em Londres você encontra dois Nobus, o primeiro em Park lane, dentro do Metropolitan Hotel e o segundo, no coração de Mayfair. Eu e Nádia almoçamos no de Mayfair. Pedimos um combinado de sashimis e sushis do "Sushi Lunch", que acompanha uma salada e uma miso soup. Nobu - 15 Berkeley Street - Mayfair - www.noburestaurants.com/



Desta vez minha amiga Deepa marcou um jantar para alguns amigos na noite anterior ao início do Congresso. Fomos em oito amigos ao Tamarai, um restaurante pan-asiático em Covent Garden. O lugar costuma virar uma balada, mas não numa terça-feira como foi o dia de nossa "visita". Como a única inglesa a mesa era a Deepa e os pratos pan-asiáticos nos pareciam meio diferentes, nós a incumbimos de pedir vários pratos para serem divididos entre todos. A princípio, nada no cardápio me agradou, mas para total surpresa, eu gostei de quase tudo o que provei. O campeão foi o Black Tiger Prawns, uns camarões gigantes e deliciosos. A porção de Dim Sum também estava ótima, assim como o Wild Sea Bass com legumes. Tomamos muito vinho e a noite foi divertidíssima. Tamarai - 167 Drury Lane - Covent Garden